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El cacao de Colombia llegó a París.

 Asociaciones cacaoteras de algunos lugares como Huila y Caquetá se unieron para ampliar su mercado y llegar fuera del continente Americano....


 Asociaciones cacaoteras de algunos lugares como Huila y Caquetá se unieron para ampliar su mercado y llegar fuera del continente Americano.

Es así como estas agrupaciones de cacaoteros de municipios, zonas como Campoalegre y Algecira unieron sus fuerzas para lograr poner este producto en tiendas parisinas.

Algunas familias tradicionales de Caquetá han trabajado en los metodos de fermentación que permite que este fruto colombiano sea considerado como uno de alta calidad a nivel mundial, obteniendo recientemente el logró de llegar al Salon del Chocolate en París. 

En este proceso participan más de 200 cultivadores de cacao que se han unido en distintas asociaciones y que han conseguido apoyos tan importantes como lo es el de cooperación internacional. 

Entre los logros que más destacan se encuentra tener el apoyo de WWF Colombia ya hace varios años; este apoyo les ha permitido acceder a capacitaciones, mejoras en conocimiento y tecnologías.

Muchos de los cultivadores que participaran de la gran exposición en París, años atras eran cultivadores de hoja de coca y, hoy no se arrepienten de este cambio que transformó sus vidas.

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